Sustainabilityサステナビリティ
Initiatives for sustainability 神戸紅茶のサステナビリティへの取り組み
神戸紅茶は「紅茶」を通じて、人と社会の豊かで明るい社会に貢献します。
人々の生活を豊かにする取り組みを
- 100年に亘る経験と実績で
日本の紅茶文化の発展に貢献します - 神戸紅茶株式会社は、大正14年（1925年）の創業以来、100年近くにわたり紅茶を取り扱ってきた日本の紅茶製造会社のパイオニアです。
この経験と実績を生かし、日本の紅茶文化の発展に貢献していきます。
- 講座・セミナー・紅茶会へのご協力
- 講座やセミナー、ティーパーティーなど紅茶会の開催、ホテルや店舗での紅茶のメニューをアドバイスしたり、新しいレシピを提案したり、紅茶の普及活動を行う際にはぜひともご相談ください。
- 日本紅茶協会認定ティーインストラクター様へのご協力
- 当社は、ティーインストラクター専用紅茶の販売およびお問い合わせへの対応などを通じて、ティーセミナー等で活躍されている日本紅茶協会認定ティーインストラクターの活動に協力しております。ティーインストラクター専用紅茶の販売については、専用販売ページをご覧ください。
自然を豊かにする取り組みを
- コットン素材を使用したフィルターペーパーを採用
- コットンを原料にした特別な素材でできたティーバッグは国内では神戸紅茶だけが採用しております。抽出力が高く、茶葉本来の味を損なわずしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。また、パルプを使用していないため、地球環境にも優しいエコフィルターです。
- 認証
- 有機栽培の紅茶の買い付けと製造を行うための有機JAS認証を取得しています。また海外の紅茶産地の労働者への賃金還元を行うフェアトレード認証ラベルを取得し、紅茶産地の労働者の自助組織の発展に貢献しています。
また、当社のW認証を取得した「オーガニック＆フェアトレード」商品を購入していただくことで、SDGsの17項目のうち11項目を達成することができます。紅茶好きだからこそできる社会貢献です。
- 食品ロスの削減・省資源化への取り組み
- 関係部署の集まりによって設立したワーキンググループでは定例会議を実施し、より正確な商品の需要予測やさまざまな課題への解決策を話し合っています。この取り組みにより、計画的な生産が実現し、生産と販売のギャップを抑えているほか、賞味期限表示を「年月表示」に切り替えることで食品ロス削減に取り組んでいきます。
また、低負荷型社会実現に向け、商品の品質を維持しながら、製品・包装資源への省資源化にも努めております。この取り組みより、家庭ごみの減量化につなげていきます。 作り手の責任を果たすため、今後もこの課題に真摯に向き合っていきます。